آشپزی رژیمی بین المللی

يكي از راههاي ارتقای سلامت جسم و روان، داشتن تغذيه سالم و عادات غذايي سالم مي باشد. از راهكارهاي رسيدن به اين هدف استفاده از غذاهاي رژيمي و سالم در برنامه غذايي روزانه مي باشد. بايد توجه داشت، منظور از غذاهاي رژيمي، استفاده از تعداد محدودي غذاي نه چندان خوش طعم و سرشار از سبزيجات معدود مانند کدو و بروکلی نمي باشد. بلكه آنچه در غذاهاي رژيمي مهم است، توجه به حجم غذا و اجزاي تشكيل دهنده آن شامل كربوهيدرات، پروتئين، چربي و بخصوص كالري و چربي هاي مضر آن مي باشد. بنابراين بر آن شديم تا در اين بخش دستور پخت غذاهاي رژيمي به همراه جدول ارزش تغذيه اي آن را به صورت انتخابی و هفتگی ارائه دهيم. اميد است كه مطالب ارائه شده در اين بخش در جهت ارتقا آگاهي شما و انتخاب غذايي سالم و رژيمي سودمند واقع شود.

چهارشنبه 25 مرداد 1396

اسموتی گیلاس

اسموتی گیلاس
ارزش غذائی برای یک نفر
انرژی (کیلوکالری)55
کربوهیدرات (گرم)35
قند (گرم) 23
چربی (گرم)2
اسیدچرب اشباع (گرم)1
پروتئین (گرم)5
مواد مورد نیاز برای دو نفر
موز یخ زده1 عدد متوسط
گیلاس یخ زدهنصف لیوان
ماست کم چربسه چهارم لیوان
شکر یا شیرین کننده مصنوعی (در صورت تمایل)به میزان دلخواه
طرز تهیه

موز را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا کاملاً یکدست شود. سپس گیلاس و ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید کمی شکر به آن اضافه کنید.


یک نوع سالاد میوه

یک نوع سالاد میوه
ارزش غذائی برای یک نفر
انرژی (کیلوکالری)115
کربوهیدرات (گرم)24
قند (گرم) 17
چربی (گرم)1/2
اسیدچرب اشباع (گرم)0/5
پروتئین (گرم)4
مواد مورد نیاز برای دو نفر
توت فرنگی1 لیوان
طالبی یا انبه، خرد شده1 لیوان
ماست کم چرب یا ماست وانیلی کم چربنصف لیوان
بادام، خرد شده (در صورت تمایل)2 قاشق غذاخوری
دارچین به میزان دلخواه
طرز تهیه

ابتدا ماست را با میوه ها و دارچین مخلوط کنید. سپس در صورت تمایل بر روی آن بادام خرد شده بریزید

رژیم درمانی نوین - تبلیغات رژیم درمانی نوین - تبلیغات