اخبار

رژیم غذایی سالم می‌تواند بر روی سلامت روان و پیشگیری و درمان بیماری‌هایی مانند اختلال دو قطبی (بای‌پولار) تاثیر داشته باشد. رژیم غذایی سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، ماهی، غلات کامل، مغزهای خوراکی و روغن زیتون است به حفظ سلامت مغز کمک می‌کند. تغذیه بر روی بخشی از مغز که هیپوکامپ نامیده می‌شود، اثر می‌گذارد….

بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت (WHO) شیرخواران باید در ۶ ماه اول زندگی منحصراً از شیر مادر تغذیه کنند. فواید شیردهی فقط به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن شیرخوار محدود نمی‌شود. شیر مادر به علت داشتن ترکیباتی خاص می‌تواند از کودک در برابر عوامل بیماری‌زا محافظت کند. به همین علت توصیه می‌شود در ماه‌های ابتدایی زندگی شیرخوار منحصراً از شیر مادر تغذیه شود.مطالعات نشان داده‌اند که تغذیه از طریق سینه مادر احتمال ابتلای شیرخوار به انواع بیماری‌ها مانند اسهال،…

هدف از غذا خوردن فقط رفع احساس گرسنگی نیست. رژیم غذایی سالم نه تنها در حفظ سلامتی بدن موثر است، بلکه در پیشگیری و درمان بیماری‌ها نیز نقش اساسی بازی می‌کند. افزایش دانش ما در مورد فواید غلات، میوه‌ها، سبزیجات و سایر مواد غذایی می‌تواند پیروی از رژیم غذایی مناسب را آسان‌تر کند.عادات غذایی ناسالم خطر ابتلا به چاقی را در کودکان، نوجوانان و بزرگسالان افزایش می‌دهد….

هر انسان در طول زندگی خود استرس را تجربه می‌کند. استرس می‌تواند با بروز بیماری‌های مختلف در ارتباط باشد. بنابراین، یافتن راهکارهایی که می‌توانند در کنترل این مشکل نقش داشته باشند، مهم است. یکی از عواملی که در این رابطه بارها مورد مطالعه قرار گرفته است تاثیر ورزش بر استرس است.ارتباط ورزش با سلامتی جسمی و روانی انسان…

اگر وزن نوسان داشته باشد و مکرراً بالا و پایین برود اصطلاحاً به این وضعیت رژیم یویو گفته می‌شود. بسیاری از متخصصین تغذیه بر این باور هستند که اگر فرد با رژیم‌های غیراصولی اقدام به کاهش وزن نماید احتمال نوسانات وزنی و بروز مشکلاتی مانند سکته مغزی در وی بیشتر است.به نظر می‌رسد که رژیم یویو عوارض نامطلوبی بر روی سلامتی داشته باشد. در رژیم لاغری مقداری از بافت عضلانی بدن کاهش پیدا می‌کند…

یکی از مشکلاتی که متاسفانه امروزه به علت تغییر سبک زندگی بسیار شایع شده است، خواب ناکافی است. آمارها نشان می‌دهد که حدود ۳۰ درصد افراد بالغ ابتلا به بی‌خوابی را گزارش کرده‌اند. خواب ناکافی می‌تواند سلامت جسمی و روحی را تحت تاثیر قرا ر دهد.خواب یکی از نیازهای اساسی انسان است. به طوری که حدود یک سوم زندگی هر فردی در خواب سپری می‌شود. در زمان خواب بدن و ذهن استراحت کرده و هوشیاری کمی کاهش پیدا می‌کند. استراحت شبانه در تامین انرژی مورد نیاز بدن برای روز بعد و همچنین ترمیم و تقویت حافظه نقش دارد….

امروزه یکی از مشکلات مهم در سطح جهان افزایش شیوع سندرم متابولیک در کودکان است. به منظور تشخیص سندرم متابولیک لازم است از ۵ عامل خطر حداقل ۳ مورد آن در فرد مشاهده شود.مورد۱ و ۲ مربوط به اختلال چربی‌های خون است شامل: افزایش تری‌گلیسرید خون به بالاتر از ۱۵۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر و کاهش کلسترول خوب (HDL) که در مردان به کمتر از ۴۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر و در زنان به کمتر از ۵۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر برسد….

بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت (WHO) شیرخواران باید در ۶ ماه اول زندگی منحصراً از شیر مادر تغذیه کنند. فواید شیردهی فقط به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن شیرخوار محدود نمی‌شود. شیر مادر به علت داشتن ترکیباتی خاص می‌تواند از کودک در برابر عوامل بیماری‌زا محافظت کند. به همین علت توصیه می‌شود در ماه‌های ابتدایی زندگی شیرخوار منحصراً از شیر مادر تغذیه شود.مطالعات نشان داده‌اند…

در سال‌های اخیر بحث‌های گوناگونی در مورد نقش کربوهیدرات در رژیم غذایی به وجود آمده است. از یک سو، نشان داده شده که کاهش دریافت این درشت مغذی به مقابله با مقاومت به انسولین و سندرم متابولیک کمک می‌کند. همچنین پیشنهاد شده که رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب (مانند رژیم کتو) دارای فواید بی‌شماری است. برخی از این فواید عبارتند از: کاهش وزن، بهبود سلامت قلبی – عروقی و حفظ سلامت مغز. اما از سوی دیگر، مطالعات جدید نشان می‌دهند که کاهش بیش از حد این درشت مغذی می‌تواند خطر مرگ و میر را افزایش دهد….