اخبار

در اغلب اوقات افراد اگر همه غذاها را در حد متعادل استفاده کنند موفق می‌شوند وزن خود را کاهش دهند. با این حال، اگر به جای کاهش مصرف تمام انواع غذاها از غذاهای سالم‌تر استفاده کنند در زمینه کاهش وزن موفق‌تر خواهند بود. تحقیقات قبلی نشان داده‌اند که اگر حجم غذایی که در دسترس افراد قرار می‌گیرد زیاد باشد…

به تازگی محققان ارزش غذایی شیرهای گیاهی را بررسی کرده و آن‌ها را با شیر گاو مقایسه کرده‌اند. نتایج این بررسی نشان می‌دهد که بعد از شیر گاو، شیر سویا از نظر ارزش تغذیه‌ای در رتبه دوم قرار دارد. بر اساس این مطالعه شیر سویا به علت داشتن ترکیباتی به نام ایزوفلاون دارای خاصیت ضدسرطانی است….

دستورالعمل‌های فعلی توصیه می‌کنند که افراد بزرگسال در هفته ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی هوازی با شدت متوسط (مانند پیاده‌روی و تنیس) یا ۷۵ دقیقه فعالیت بدنی با شدت بالا (مانند دویدن و شنا) انجام دهند. همچنین انجام ورزش‌های تقویت‌کننده عضلات به صورت حداقل ۲ بار در هفته فواید فعالیت بدنی را افزایش خواهد داد. …

نتایج مطالعات مختلف نشان می‌دهد که نشستن بیش از حد برای سلامتی مضر است. در این راستا نتایج مطالعه‌ای نشان داده نشستن بیش از حد روند سالخوردگی را تسریع می‌بخشد. زیرا سبک زندگی بی‌تحرک می‌تواند سبب کوتاه‌تر شدن تلومرها (بخش انتهایی کروموزوم‌ها) شود. همچنین مشخص شده که نشستن به مدت طولانی با چاقی، بیماری قلبی – عروقی (CVD) و دیابت مرتبط است….

نتایج یک مطالعه جدید که در مجله journal Frontiers in Cellular and Infection Microbiolog منتشر شده نشان می‌دهد که وجود نوعی باکتری در شیر گاو در افراد مستعد از نظر ژنتیکی خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید را افزایش می‌دهد. آرتریت روماتوئید که بر روی مفاصل تاثیر می‌گذارد یک بیماری التهابی بوده و شیوع آن در زنان بالاتر از مردان است…

چاقی با سندرم متابولیک مرتبط است. سندرم متابولیک شامل مجموعه‌ای از مشکلات از جمله پرفشاری خون، قند خون بالا، وجود چربی اضافی در اطراف شکم، افزایش تری‌گلیسرید و کاهش کلسترول خوب (HDL) است. در حال حاضر می‌دانیم سندرم متابولیک یک بیماری التهابی مزمن بوده و با باکتری‌های روده در ارتباط می‌باشد….

پژوهشگران می‌گویند نداشتن فعالیت بدنی منجر به ضعف وابسته به سن و تضعیف وضعیت سلامتی در افراد سالمند می‌شود. دستورالعمل‌های رسمی پیشنهاد می‌کنند سالمندان سالم هر هفته ۲/۵ ساعت فعالیت بدنی متوسط (مانند پیاده‌روی سریع) و یا حداقل یک ساعت و ربع فعالیت بدنی شدید (مانند دویدن) انجام دهند….

نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کورکومین (ترکیب موجود در زردچوبه) می‌تواند به بهبود خلق و خو و حافظه در افراد سالمند کمک کند. کورکومین یک آنتی‌اکسیدان است و از سلول‌ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. همچنین دارای خاصیت ضدالتهابی می‌باشد. در این مطالعه ۴۰ فرد ۵۱ تا ۸۴ ساله که تمام آن‌ها از مشکلات خفیف حافظه رنج می‌بردند، مورد بررسی قرار گرفتند…

محققان دریافته‌اند در عصر سطوح هورمون‌های موثر بر اشتها تغییر می‌کند. این تغییر سبب پرخوری می‌شود. نتایج این مطالعه با بررسی ۳۲ فرد بزرگسال و دارای اضافه وزن که در محدوده سنی ۱۸ تا ۵۰ سال قرار داشتند، به دست آمده است. از افراد خواسته شد در دو آزمون شرکت کنند. یک بار بعد از ۸ ساعت ناشتایی در ساعت ۹ صبح یک وعده غذای مایع مصرف کنند….