زغال اخته، سیب، کرفس، انگور و گردو را در ظرفی که برای سرو در نظر گرفته اید با هم مخلوط کنید. ماست را در ظرفی ریخته و دارچین و در صورت تمایل وانیل را به آن اضافه کنید. سپس ماست را به میوه ها اضافه کرده و به خوبی بهم بزنید.

ارزش غذائی برای یک نفر
انرژی (کیلوکالری) 165
مجموع کربوهیدرات (گرم) 26
قند (گرم) 8
پروتئین (گرم) 6
مجموع چربی (گرم) 5/5
چربی اشباع (گرم) 1
مواد مورد نیاز برای 4 نفر
زغال اخته، خرد شده 1 لیوان
سیب سبز یا قرمز، خرد شده 1لیوان
کرفس، خرد شده 1 لیوان
انگور بی دانه، از وسط نصف شده 1 لیوان
تکه های گردو یک چهارم لیوان
دارچین 1 قاشق چایخوری
ماست کم چرب 1 لیوان
وانیل (اختیاری) نصف قاشق چایخوری