غلات مواد غذایی مانند گندم، برنج، جو، ذرت، ماکارونی، جودوسر و بلغور را شامل می شود. به طور کلی غلات به دو صورت غلات کامل و غلات ……
آنچه باید درباره تداخل غذا و دارو بدانید
مواد غذایی و نوشیدنی ها می توانند بر عملکرد و اثربخشی داروهای مصرفی تاثیر گذارند. بنابراین توصیه می شود همواره در هنگام مصرف دارو …..
تاثیر فیبر رژیم غذایی بر سلامت سالمندان
فیبر رژیم غذایی یک ماده غیرقابل هضم در گیاهان مانند میوه ها، سبزیجات و غلات است و بخش مهمی از رژیم غذایی سالم محسوب می شود. دو نوع ….
آیا کودکان از رژیم غذایی سالم پیروی می کنند؟
بررسی ها نشان می دهد که ترجیحات و عادات غذایی در طول دو سال اول زندگی ایجاد می شود و آنچه در ابتدای دوران زندگی می خوریم می تواند ….
حتی یک روز غذاخوردن ناسالم بر روی کیفیت خواب اثر می گذارد.
رژیم غذایی یکی از مهمترین عوامل موثر بر سلامتی است و بر روی خطر چاقی، بیماری قلبی و بسیاری از بیماری های دیگر تاثیرگذار است. مطالعه حاضر….
با تغییر سبک زندگی می توان خطر بیماری های قلبی را از بین برد
در صورتی که افراد در سنین ۳۰ تا ۴۰ سالگی زندگی خود تصمیم بگیرند که عادات ناسالمی که به سلامت قلب آنان آسیب می زنند را کنار بگذارند، ……
مصرف فیبر از هم اکنون برای پیشگیری از بیماری قلبی
مدت زمانی طولانی است که بر این امر واقفیم که رژیم پرفیبر می تواند در روند کاهش وزن، کاهش کلسترول و بهبود فشار خون بالا نقش به سزایی داشته باشد. رژیم پرفیبر عبارت از مصرف بیش از ۲۵ گرم فیبر در طول روز می باشدکه البته این میزان می بایست به صورت طبیعی از مواد غذایی دریافت شود و نه از غذا های فر آوری شده و مکمل ها.
مصرف فیبر در کودکان آری یا خیر؟
معمولا بسیاری از کودکان به طور مستقیم علاقه ای به مصرف مواد غذایی غنی از فیبر نشان نمی دهند . اما جالب آن که برخی غذاهای اشتها آور از میوه ها تا غلات کامل صبحانه ، منبع غنی از فیبر هستند و بچه ها بدون اطلاع از ماهیتشان آنها را میل می کنند .
مزایای مصرف آجیل برای سلامت قلب
مصرف آجیل مانند گردو و بادام در جایی که بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند می تواند مزایایی را برای سلامت بدن به ویژه سلامت قلب ها در بر داشته باشد . اما نکته مشکل ساز در مورد مصرف آجیل در کشور ما این است که اکثر افراد وقتی در مقابل خود آجیل را می بینند به خوردن مقادیر اندک و متعادل از آجیل بسنده نمی کنند و بیشتر از حد مجاز می خورند و نمی توانند میزان مصرف خود را تحت کنترل داشته باشند.
آیا دیابتی ها نباید میوه شیرین بخورند؟
این یک تفکر رایج است که اگر فردی به دیابت مبتلا باشد، باید از مصرف برخی غذاهای خاص به دلیل شیرین بودن بیش از حدشان اجتناب کند. بعضی اوقات هم دیابتی ها فکر می کنند که اصلا نباید میوه بخورند، چرا که قندشان افزایش می یابد.