مطالعات گذشته نشان داده اند که دریافت غلات کامل و سبوس دار و رژیم غنی از فیبر به کنترل…
فیبر و فواید آن در غلات برای سلامتی
غلات مواد غذایی مانند گندم، برنج، جو، ذرت، ماکارونی، جودوسر و بلغور را شامل می شود. به طور کلی غلات به دو صورت غلات کامل و غلات ……
مصرف غلات کامل و کاهش التهاب
شواهد اپیدمیولوژیک ارتباط چندین اثر سودمند برای سلامتی را با مصرف غلات کامل نشان داده است. بر اساس شواهد پلی فنل های موجود در غلات….
مصرف غلات سبوس دار و کاهش بیماریهای قلب عروقی
بر اساس مطالعه ای که اخیراً در ژورنال JAMA Internal Medicine به چاپ رسیده است، مشخص شده که مصرف غلات سبوس دار می تواند تا حد زیادی ….