شیرین کننده های مصنوعی جایگزین های صنعتی برای شکر می باشند . زیاده روی در مصرف شکر معمولی و افزایش وزن ناشی از آن٬ عاملی شد تا …..
قندهای رژیمی و حل نشدن مشکل چاقی
زمانی که استفاده از قندهای رژیمی بهعنوان جایگزین قند معمولی در انواع نوشابهها و نیز مواد غذایی وارد عرصه صنایع غذایی گردید، این تصور ایجاد شد که میتوان از طعم شیرین غذاها لذت برد بدون آن که به چاقی یا بیماریهای متابولیک وابسته مبتلا گردید!!