مواد مغذی

کمبود کدام مواد مغذی در رژیم غذایی گیاهخواری شایع‌تر است؟

کمبود کدام مواد مغذی در رژیم غذایی گیاهخواری شایع‌تر است؟

رژیم غذایی گیاهخواری به معنای اجتناب از مصرف تمام و یا برخی از مواد غذایی حیوانی است. انواع مختلفی از رژیم‌های غذایی گیاهخواری وجود دارد. برخی از افراد گیاهخوار لبنیات و یا تخم‌مرغ را نیز استفاده می‌کنند. اما برخی دیگر به طور کامل از مصرف مواد غذایی که منشاء حیوانی دارند، خودداری می‌کنند…

حقایقی درباره مکمل‌های غذایی

اگرچه مکمل‌ها به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می‌کنند اما مصرف آن‌ها همیشه سودمند نیست. زیرا دریافت مقادیر بالای آن‌ها مسمومیت را به دنبال دارد. از سوی دیگر، در برخی شرایط دریافت آن‌ها مضر است….

اهمیت صبحانه در تغذیه مناسب کودکان

مطالعه انجام شده توسط پژوهشگران دانشگاه کینگز لندن نشان داده کودکانی که به طور مرتب وعده صبحانه را حذف می کنند، مقادیر مورد نیاز مواد مغذی کلیدی برای رشد را دریافت نمی کنند….

تنوع برنامه غذایی خود را حفظ کنید

کیفیت یکی از ویژگی های مهم برنامه غذایی است و امروزه کم تر بدان توجه می شود. رژیم غذایی سالم باید متنوع، متعادل و متناسب باشد. اصول …..

مواد غذایی مفید برای سلامت قلب

رژیم غذایی ناسالم و مصرف فراوان غذاهای حاوی چربی و پرانرژی زمینه بیماریهای قلبی را فراهم می نماید. یک از سوالات رایج آنست که چه ………

مصرف پروتئین حیوانی و چاقی

شواهد حاکی از آنند که مصرف غذاهای مغذی با حجم بالای کربوهیدرات و دریافت کمتر پروتئین حیوانی و چربی اشباع، بطور چشمگیری می تواند …..