پوست بزرگترین اندام بدن است. پوست خط اول دفاعی بدن بوده و ما را در برابر باکتری‌ها، ویروس‌ها و مواد شیمیایی محافظت می‌کند. این اندام دمای بدن را تنظیم …
افراد موفق
تغییر عادات غذایی برای حفظ سلامت خانواده
سن: ۳۶ سال وزن اولیه: ۱۰۲ کیلوگرم کاهش وزن: ۲۵ کیلوگرم مدت کاهش وزن: ۹ ماه من از آن دسته…
آخرین مقالات
کاهش وزن و بهبود گردش خون در افراد مبتلا به دیابت
دیابت نوع ۲ بر گردش خون اثر می‌گذارد. این بیماری، عروق خونی را ضخیم کرده و میزان اکسیژنی که در بدن شما جریان دارد را کاهش می‌دهد. این کاهش شامل مغز نیز می‌شود…
بیماران کلیوی، در دریافت پروتئین احتیاط کنند.
رژیم غذایی پرپروتئین که استفاده از آن طی سال‌های اخیر به منظور کنترل وزن و چاقی افزایش یافته است، ممکن است در طولانی مدت اثرات مخربی بر سلامت کلیه‌ها داشته باشد…
کدام مواد غذایی برای مبتلایان به آرتریت روماتوئید مفیدند
آرتریت روماتوئید یک بیمار خودایمنی است. در بیماری‌های خودایمنی بدن سلول‌های سالم خود را نشناخته و به عنوان عامل خارجی به آن‌ها حمله می‌کند. این امر سبب التهاب در مفاصل می‌شود…
محبوب ترین مقالات
قهوه و پیشگیری از دیابت نوع ۲
دیابت نوع ۲ که حدود ۹۰ تا ۹۵ درصد موارد ابتلا به دیابت را شامل می‌شود زمانی رخ می‌دهد که بدن قادر به تولید کافی انسولین نباشد و یا قادر به استفاده موثر از این هورمون نباشد. درنتیجه….
چگونه مصرف نوشیدنی های انرژی زا را در نوجوانان کاهش دهیم؟
نوشیدنی های انرژی زا، نوشیدنی های غیرالکلی حاوی کافئین و سایر ترکیبات هستند که به عنوان بهبود دهنده انرژی، تمرکز، متابولیسم و عملکرد عرضه می شوند.
نوشیدنی های انرژی زا در بروز عوارضی مانند سردرد، تهوع،…
پرفشاری خون و افزایش خطر زوال عقل
پرفشاری خون خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد. تعدادی از مطالعات نیز نشان داده اند بین پرفشاری خون و افزایش خطر دمانس (زوال عقل) ارتباط وجود دارد…
چاقی شکمی خطر سرطان را افزایش می‌دهد.
خیراً محققان موفق به کشف دو نکته شده‌اند. اول آن که چگونه سلول های غیرسرطانی به کمک پروتئین های خاص به تومور تبدیل می‌شوند و دوم اینکه منبع این پروتئین ها …
فواید ثبات در روند کاهش وزن در طولانی مدت
اضافه وزن خطر دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی و برخی انواع سرطان را می افزاید. پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم یکی از بهترین استراتژی ها برای کاهش وزن است اما آنگونه که به نظر می رسد…
فواید تغذیه انحصاری با مایعات برای کودکان مبتلا به بیماری کرون
مطالعات اخیر پیشنهاد می‌کنند تغذیه انحصاری از راه روده (EEN) که طی آن فرد تنها با مایعات تغذیه می‌شود ممکن است یک درمان موثر برای کودکان مبتلا به بیماری کرون باشد.
بیماری کرون که یک بیماری مزمن التهابی روده است…
آشپزی رژیمی
سوپ لوبیا سفید
طرز تهیه: لوبیاها را از شب قبل خیس کرده و بعد از تعویض آب، آن‌ها را بپزید (حدود ۱/۵ ساعت). بعد از آن که لوبیاها پخته شدند، آب آن را…
سالاد مرغ و شوید
طرز تهیه: مایونز، ماست، موسیر، شوید، آب لیموترش، نمک و فلفل را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید. سپس مرغ، انگور که حبه‌های آن دو نیم شده است و…
اخبار تغذیه و پزشکی
تاثیر بسته‌بندی مواد غذایی بر خطر چاقی
یک مطالعه انجام شده در دانشگاه آیوا نشان می‌دهد که برخی مواد شیمیایی که تولیدکنندگان برای ساخت ظروف پلاستیکی غذا، بطری آب و سایر محصولات مصرفی استفاده می‌کنند احتمال چاقی را افزایش نمی‌دهند….
کدام ترکیبات غذایی از سرطان پروستات پیشگیری می‌کنند؟
تحقیقات جدید انجام شده در دانشگاه تگزاس موفق به شناسایی چندین ترکیب طبیعی در مواد غذایی مانند زردچوبه، پوست سیب و انگور قرمز شده که می‌توانند از رشد سرطان پروستات پیشگیری کنند…
پیشگیری از سرطان مغز با روغن زیتون
فواید روغن زیتون برای سلامتی بسیار گسترده است. روغن زیتون با کاهش خطر چاقی و بیماری قلبی مرتبط است. تحقیقات اخیر نیز نشان می‌دهد روغن زیتون از ابتلا به سرطان مغز پیشگیری می‌کند…
پاسخ افراد به یک غذای مشابه متفاوت است
علیرغم اینکه مطالعات زیادی به شناسایی سالم‌ترین نان پرداخته‌اند، هنوز مشخص نیست که انواع نان چه تاثیری بر شاخص‌های بالینی و میکروبیوم روده (باکتری‌های روده) دارند…
آیا کمبود ویتامین A با بروز دیابت مرتبط است؟
دیابت نوع ۲ حدود ۹۰ تا ۹۵ درصد موارد تشخیص داده شده دیابت را شامل می‌شود و زمانی رخ می‌دهد که سلول‌های بتای پانکراس قادر به تولید انسولین نباشند یا بدن قادر نباشد به طور موثر به انسولین پاسخ دهد…
امیدهایی تازه برای تولید داروی کنترل کننده اشتها
اخیراً محققان موفق به کشف ارتباطی بین برخی گیرنده‌های مغزی و چاقی شده‌اند که می‌تواند به تولید دارویی به منظور کنترل اشتها کمک کند. بر اساس این یافته می‌توان گیرنده‌های کنترل کننده اشتها…
نسخه سلامت
۱۰ ماده غذایی مفید برای استخوان‌ها
مواد غذایی مختلفی کلسیم را برای استخوان‌های شما تامین می‌کنند. شما می‌توانید کلسیم مورد نیاز خود را از لبنیات تامین کنید، اما بسیاری از سبزیجات نیز منبع غنی کلسیم هستند….
ماهی بخورید، طول عمر خود را افزایش دهید.
طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۳ در سالنامه طب داخلی منتشر شد اسیدهای چرب امگا ۳ (چربی مفیدی که در ماهی‌هایی مانند سالمون و ساردین وجود دارد) می‌تواند خطر مرگ را کاهش دهد…
مکمل برای دوران یائسگی
کوهوش سیاه یکی از مکمل‌هایی است که به خوبی برای یائسگی مورد مطالعه قرار گرفته است. این مکمل از ریشه گیاه کوهوش سیاه در آمریکای شمالی به دست می‌آید. مطالعات متعددی فواید…