غذا خوردن احساسی به وضعیتی گفته می‌شود که فرد، به خصوص در هنگام مواجهه با استرس، برای دستیابی به احساس بهتر شروع به مصرف غذا می‌کند. برخلاف گرسنگی واقعی، در گرسنگی احساسی فرد به طور ناگهانی به مصرف غذا تمایل پیدا می‌کند. در گرسنگی واقعی مصرف غذاهای سالم مانند سبزیجات گرسنگی را برطرف می‌سازد، اما در گرسنگی احساسی فرد تمایل زیادی به مصرف تنقلات شیرین…
افراد موفق
ورزشکاران ورزش را رها نکنند.
سن: ۳۲ سال وزن اولیه: ۷۰ کیلوگرم کاهش وزن: ۱۵ کیلوگرم مدت کاهش وزن: ۶ ماه من از دوران نوجوانی…
آخرین مقالات
ویتامین D در پیشگیری از بروز سرطان نقش دارد.
نتایج مطالعه‌ای که به تازگی در ژاپن انجام شده نشان می‌دهد ویتامین D خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. ویتامین D یک ویتامین ضروری برای بدن است. این ویتامین نه تنها به حفظ سلامت استخوان کمک می‌کند، بلکه در عملکرد سیستم ایمنی، ارتباطات عصبی و عملکرد عضلات نیز نقش دارد. …
آجیل از عود سرطان روده بزرگ (کولون) پیشگیری می‌کند.
اخیراً بررسی بیش از ۸۰۰ بیمار مبتلا به سرطان روده بزرگ (کولون)، ۶/۵ سال بعد از درمان آن‌ها از طریق جراحی و شیمی درمانی، نشان داده است که در افراد مبتلا به مرحله ۳ سرطان روده بزرگ مصرف منظم آجیل خطر عود مجدد بیماری و مرگ را کاهش می‌دهد. در مرحله ۳، سرطان به غدد لنفاوی…
منیزیم اثربخشی مکمل ویتامین D را افزایش می‌دهد.
نتایج مطالعه‌ای که به تازگی منتشر شده نشان می‌دهد که در صورت عدم وجود مقادیر کافی منیزیم، ویتامین D متابولیزه نمی‌شود. به عبارت دیگر، ویتامین D غیرفعال باقی می‌ماند. بنابراین، دریافت مکمل ویتامین D بدون توجه به وضعیت منیزیم بدن سودمند و ایمن نخواهد بود. مصرف مکمل ویتامین D، حتی اگر هنوز کمبود این ویتامین…
میوه و سبزی اثرات منفی دریافت بیش از حد نمک را کاهش می‌دهد؟
همه ما به خوبی می‌دانیم که مصرف بیش از حد نمک سبب پرفشاری خون می‌شود. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که حتی پیروی از رژیم غذایی مملو از مواد غذایی سالم قادر به خنثی کردن این اثر مخرب نیست. در این مطالعه که بر روی بیش از ۴ هزار نفر انجام شد رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزی…
نقش ویتامین D در کاهش مرگ ناشی از بیماری قلبی – عروقی
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد حفظ سطوح ویتامین D در محدوده طبیعی در افراد مبتلا به بیماری قلبی – عروقی (CVD) خطر مرگ و میر را کاهش می‌دهد. CVD که قلب و عروق خونی را درگیر می‌کند شامل بیماری قلبی، حمله قلبی، نارسایی قلبی و سکته مغزی است. تحقیقات قبلی نشان داده بودند ویتامین D در سلامت قلب و عروق نقش دارد…
آیا مصرف ماهی از بروز بیماری ام اس (MS) پیشگیری می‌کند؟
در مولتیپل اسکلروز (MS) یا “ام اس” سیستم ایمنی بدن به اشتباه به میلین که پوشش محافظت کننده از سلول‌های عصبی است، حمله کرده و به آن آسیب وارد می‌کند. بیماری MS در اغلب موارد با خستگی، ضعف عضلانی، اختلال در بینایی و اختلال در تعادل و هماهنگی مشخص می‌شود. علت بروز این بیماری به طور کامل مشخص نبوده …
محبوب ترین مقالات
آشپزی رژیمی
خورش لوبیاسبز
طرز تهیه: داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز و سیر خرد شده، نمک و فلفل را به روغن اضافه کنید و تفت دهید. گوشت…
اخبار تغذیه و پزشکی
معیار تشخیص پرفشاری خون چیست؟
فشارخون نیرویی است که خون را در عروق خونی به حرکت درمی‌آورد. زمانی که این فشار بسیار بالا باشد پرفشاری خون نامیده می‌شود که خطر بیماری‌های قلبی – عروقی و بیماری کلیوی را افزایش می‌دهد. فشارخون به صورت میلی‌متر جیوه اندازه‌گیری شده و به صورت دو عدد که فشارخون سیستولیک و فشارخون دیاستولیک نامیده می‌شوند،
قارچ به علت داشتن آنتی‌اکسیدان، خاصیت ضدپیری دارد.
در هنگام اکسیداسیون مواد غذایی در بدن به منظور تولید انرژی، تعدادی رادیکال آزاد تولید می‌شوند که بسیاری از آن‌ها سمی هستند. بدن از طریق مکانیسم‌های آنتی‌اکسیدانی که شامل استفاده از ارگوتیونین و گلوتاتیون است، به کنترل این مواد می‌پردازد….
ضعف در مهارت‌های اجتماعی سلامتی را به خطر می‌اندازد.
تحقیقات دانشگاه آریزونا نشان می‌دهد که ضعف در مهارت‌های اجتماعی، افراد را در معرض مشکلات روانی و جسمی قرار می‌دهد. زیرا این افراد استرس و تنهایی بیشتری را تجربه می‌کند. این نتایج با نظرسنجی از ۷۷۵ نفر که در محدوده سنی ۱۸ تا ۹۰ سال قرار داشتند، به دست آمده است….
رژیم غذایی پرپروتئین چگونه به کاهش اشتها کمک می‌کند؟
چاقی خطر بروز طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. تحقیقات مختلف نشان داده چاقی با افزایش خطر ابتلا به سندرم متابولیک، بیماری قلبی – عروقی، دیابت و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط است. بنابراین کشف راهکارهایی که بتواند به درمان چاقی کمک کند، بسیار حیاتی است. رژیم غذایی پرپروتئین به افزایش احساس سیری و درنتیجه کاهش کالری دریافتی و کاهش وزن کمک می‌کند…
حقایقی شگفت‌انگیز در مورد چاقی که احتمالاً نمی‌دانید
شیوع چاقی در سراسر جهان در حال افزایش است. اما دلیل این امر به خوبی مشخص نیست. نتایج تحقیقات جدید حقایقی را در مورد چاقی آشکار کرده که به شرح ذیل می‌باشند:
• هیچ کس چاق متولد نمی‌شود. بلکه افزایش وزن و چاقی به تدریج رخ می‌دهد. متداول‌ترین شکل چاقی با یک افزایش وزن سالانه ۱ تا …
جوانان مبتلا به دیابت در معرض مرگ ناگهانی قلبی قرار دارند.
مرگ ناگهانی قلبی در اثر ایست ناگهانی قلب رخ می‌دهد. در این واقعه فعالیت قلب به طور ناگهانی متوقف شده و نمی‌تواند خون را به ریه‌ها، مغز و سایر اندام‌ها بفرستد. به نظر می‌رسد که اختلال ناگهانی در سیستم الکتریکی قلب در بروز مرگ ناگهانی قلبی نقش دارد. این اختلال سبب آریتمی یا ضربان قلب نامنظم شده و بدون هیچ هشداری رخ می‌دهد…
تماشای زیاد تلویزیون و خطر لخته شدن خون در وریدها
محققان می‌گویند با بررسی بیش از ۱۵ هزار نفر به این نتیجه رسیده‌اند در کسانی که اغلب اوقات تلویزیون نگاه می‌کنند نسبت به کسانی که به ندرت تلویزیون تماشا می‌کنند و یا اصلاً تلویزیون نمی‌بینند، خطر لخته شدن خون در وریدها بیشتر است. در گذشته مشخص شده بود که بین مدت زمان تماشای تلویزیون و خطر بیماری قلبی که ناشی از لخته شدن خون در شریان‌ها است،…
نسخه سلامت
چرا بعد از غذا خوردن مشکلات گوارشی و درد معده رخ می‌دهد؟
علت بروز درد معده و مشکلات گوارشی بعد از غذا خوردن متعدد است. غذاهای مصرفی فرد و نیز ابتلا به برخی بیماری‌ها در بروز این مشکل نقش دارند. مواد غذایی: ۱- مسمومیت غذایی: یکی از علائم مسمومیت غذایی درد معده است. سایر علائم آن عبارتند از: استفراغ، اسهال، فقدان انرژی و افزایش دمای بدن…
نکاتی مهم در مورد فعالیت بدنی در مبتلایان به دیابت نوع ۲
۱- با پزشک خود در مورد انواع ورزش‌هایی که می‌توانید انجام دهید، گفتگو کنید. در مورد اینکه میزان قند خون شما قبل، در حین و بعد از ورزش باید چه میزان باشد، از وی سوال کنید. پزشک می‌تواند به شما در مورد غذاها و زمان مصرف آن‌ها در روزهایی که ورزش می‌کنید، کمک کند. ۲- بهتر است با یک مربی ورزشی که تجربه کار کردن با افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را دارد تمرینات خود را آغاز نمایید…
افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) بدن به کمک ۴ راهکار طبیعی
درحالیکه برای افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) هیچ راهکار معجزه‌آسایی وجود دارد، مطالعات نشان داده‌اند برخی استراتژی‌ها تا حدی در افزایش متابولیسم نقش دارند….