پیشگیری از دیابت پس از بارداری
۰
سن: ۳۳ سال وزن اولیه: ۹۵ کیلوگرم کاهش وزن: ۱۱کیلوگرم مدت کاهش وزن: ۳ ماه ۲ سال بعد از ازدواجم…
افراد موفق
آخرین مقالات
محبوب ترین مقالات
کمبود کدام مواد مغذی در رژیم غذایی گیاهخواری شایع‌تر است؟
رژیم غذایی گیاهخواری به معنای اجتناب از مصرف تمام و یا برخی از مواد غذایی حیوانی است. انواع مختلفی از رژیم‌های غذایی گیاهخواری وجود دارد. برخی از افراد گیاهخوار لبنیات و یا تخم‌مرغ را نیز استفاده می‌کنند. اما برخی دیگر به طور کامل از مصرف مواد غذایی که منشاء حیوانی دارند، خودداری می‌کنند…
چگونه مصرف قند و شکر را در رژیم غذایی خود کاهش دهیم؟
قند نوعی کربوهیدرات است که یا به طور طبیعی در برخی مواد غذایی مانند میوه‌ها، شیر و ماست یافت می‌شود و یا طی فرآیند آماده‌سازی به مواد غذایی و نوشیدنی‌های مختلف افزوده می‌شود. این ماده نه تنها در قند و شکر معمولی، بلکه در نوشیدنی‌های شیرین (شامل نوشابه، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و …)، برخی غلات صبحانه، بستنی، شکلات، آبنبات، انواع شیرینی…
پیشگیری از بیماری قلبی با مصرف ۱ عدد تخم‌مرغ در روز
یک باور قدیمی این است که تخم‌مرغ به علت داشتن کلسترول برای سلامتی کاملاً مضر است. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که می‌توان بدون نگرانی از خوردن این ماده غذایی لذت برد. در تعدادی از مطالعات گفته شده که زرده به علت داشتن کلسترول بالا، به خصوص برای افرادی که در معرض ابتلا به بیماری قلبی – عروقی (CVD) قرار دارند، مضر است….
رژیم غذایی مدیترانه‌ای و کاهش اثر آلودگی هوا بر قلب و عروق
رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از میوه، سبزی، غلات کامل، حبوبات، روغن زیتون، ماهی و ماکیان و غنی از آنتی‌اکسیدان است. در این رژیم غذایی مصرف گوشت قرمز و غذاهای فرآوری شده محدود می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که مولکول‌های اکسید شده یا رادیکال‌های آزاد را که سبب آسیب سلولی و بافتی می‌شوند، خنثی می‌سازند….
اگر دور کمر بزرگی دارید، در معرض کمبود ویتامین D هستید.
ویتامین D به کمک نور خورشید در پوست ساخته می‌شود. این ویتامین از بروز دیابت، نارسایی قلبی و سرطان پیشگیری می‌کند. کمبود ویتامین D با مشکلات استخوانی، عفونت مجاری تنفسی و بیماری‌های خودایمنی مرتبط است. آمارها نشان می‌دهد حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به کمبود این ویتامین مبتلا هستند…
پروتئین گوشت و لبنیات چه اثری بر رشد شیرخواران دارد؟
در گذشته مشخص شده که پروتئین موجود در شیرخشک‌هایی که بر پایه شیر گاو تهیه شده‌اند با افزایش سرعت وزن‌گیری کودک مرتبط است. اما تاکنون اثر پروتئین موجود در مواد غذایی که طی تغذیه تکمیلی به کودکان داده می‌شود به درستی بررسی نشده است….
آشپزی رژیمی
اسنک مرغ و کرفس
طرز تهیه: فیله مرغ را پخته و به قطعات ریز خرد می‌کنیم. پنیر رنده شده، سس مایونز و سایر مواد را به مرغ اضافه می‌کنیم. مقداری از مواد را بر…
اخبار تغذیه و پزشکی
مکمل کندرویتین سولفات ممکن است خطر سرطان پوست را افزایش دهد.
نتایج مطالعه‌ای که به تازگی منتشر شده نشان می‌دهد کندرویتین سولفات که معمولاً به عنوان مکمل غذایی توسط افراد مبتلا به استئوآرتریت استفاده می‌شود ممکن است در رشد سلول‌های سرطانی ملانوما نقش داشته باشد. ملانوما نوعی سرطان پوست بوده و از ملانوسیت‌ها که سلول‌های سازنده رنگدانه پوست هستند، شروع می‌شود. رنگدانه پوست ملانین نام دارد….
سر و صدای زیاد در محل کار سلامت قلب را تهدید می‌کند.
میلیون‌ها نفر در سراسر جهان در محل کار خود با سر و صدای زیاد مواجه هستند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این امر نه تنها بر روی شنوایی افراد اثر می‌گذارد، بلکه سلامت قلب را نیز تهدید می‌کند. به طورریکه وجود سر و صدا در محل کار با افزایش فشارخون و افزایش کلسترول مرتبط است. کلسترول بالا و پرفشاری خون از عوامل خطر ابتلا به بیماری قلبی محسوب می‌شوند….
حفظ سلامت شریان‌ها در افراد سالخورده به کمک یک مکمل غذایی
مطالعه انجام شده بر روی افراد سالخورده نشان می‌دهد که دریافت روزانه مکمل یک ماده مغذی که به طور طبیعی در مواد غذایی وجود دارد سبب بهبود سلامت شریان‌ها و فشارخون می‌گردد. در این مطالعه مکمل نیکوتینامید ریبوسید برخی اثرات محدود کردن کالری دریافتی را تقلید نمود. مطالعات گذشته نشان می‌دهند که کاهش کالری دریافتی روزانه روند پیری را کند کرده و به افزایش طول عمر کمک می‌کند….
چرا چاقی شکمی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد؟
می‌دانیم که اضافه وزن و چاقی سلامتی را تهدید می‌کند. اما کمتر به این امر توجه می‌شود که چاقی شکمی خطرناک‌ترین نوع چاقی است. همچنین دانسته‌ها در مورد مکانیسمی که سبب می‌شود چاقی شکمی در بروز بیماری‌ها نقش داشته باشد به خوبی مشخص نشده است. در این راستا نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که چگونه یک آنزیم تولید شده توسط کبد خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد. …
آلرژی غذایی وزن و قد کودکان را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
ماده غذایی که شامل شیر، تخم‌مرغ، ماهی، گندم، سویا، بادام زمینی و آجیل درختی است بیشتر موارد آلرژی‌های شدید را در برمی‌گیرد. ارتباط بین آلرژی غذایی و الگوی رشد در دوران کودکی پیچیده بوده و دانسته‌ها در مورد تاثیر آلرژی غذایی بر رشد کودکان ناکافی است. مطالعات قبلی نشان داده‌اند آلرژی غذایی خطر کوتاه قدی و کم وزنی را در کودکان افزایش می‌دهد…
ناامنی غذایی در افراد سالمند شایع است.
مسائلی مانند گرسنگی، نداشتن مسکن مناسب، انزوای اجتماعی و فقر بر وضعیت سلامتی افراد اثر منفی دارد. این تاثیر در افراد سالمند بیشتر است. ناامنی غذایی زمانی رخ می‌دهد که افراد به مواد غذایی دسترسی نداشته باشند و به علت فقر و یا سایر مشکلات گرسنه بمانند. ناامنی غذایی یکی از مشکلات مهم در میان بسیاری از افراد سالمند می‌باشد…
فیبر با اثر بر باکتری‌های روده در کنترل دیابت نقش دارد.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد وجود مقادیر کافی فیبر در رژیم غذایی در افزایش برخی باکتری‌های روده، کاهش علائم دیابت و کمک به کاهش وزن نقش دارد. در این بیماری میزان گلوکز (قند) خون افزایش یافته و بافت‌ها و اندام‌های مختلف بدن آسیب می‌بینند. هورمونی که در تنظیم قند خون نقش دارد انسولین نامیده می‌شود. در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ یا تولید…
نسخه سلامت
آیا می‌دانید چرا برخی افراد تمایل زیادی به مصرف یخ دارند؟
بسیاری از افراد از یخ برای خنک کردن نوشیدنی‌های خود و یا برطرف کردن خشکی دهان استفاده می‌کنند. اما تمایل همیشگی به مصرف آن می‌تواند سبب آسیب دندان‌ها شده و یا علامت وجود یک بیماری باشد. عواملی که در بروز این تمایل نقش دارند عبارتند از:
• پاگوفاژی: اصطلاح “پاگوفاژی” زمانی به کار می‌رود که فرد مکرراً تمایل به خوردن یخ داشته باشد. این تمایل معمولاً تداوم یافته و اغلب برای بیش از ۱ ماه طول می‌کشد.
ورم معده یا گاستریت: آشنایی با علائم، علل، عوارض و درمان
گاستریت زمانی رخ می‌دهد که دیواره معده ملتهب یا متورم شود. ورم معده طولانی مدت یا عودکننده گاستریت مزمن نامیده می‌شود. در موارد خفیف بیماری استفاده از داروها و تغییر سبک زندگی مفید است. اما برای برخی افراد که به انواع شدیدتر بیماری مبتلا هستند هدف از درمان کنترل علائم است. موارد خفیف بیماری که در اثر باکتری هلیکوباکتر پیلوری (H. پیلوری) ایجاد شده ممکن است با ظهور علائم همراه نباشد.
کره برای بیماران مبتلا به کلسترول بالا مفید یا مضر؟
بیشتر چربی اشباع موجود در رژیم غذایی از مصرف محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز و لبنیات به دست می‌آید. محصولات حیوانی علاوه بر چربی اشباع حاوی کلسترول نیز هستند. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که دریافت کلسترول مستقیماً سبب افزایش میزان کلسترول خون می‌شود. اما شواهد کمی در مورد ارتباط بین کلسترول رژیم غذایی با میزان کلسترول خون وجود دارد. ….